Dit recept voor stevige adana kebabs maken wij van half-om-halfgehakt. Half-om-halfgehakt is minder vet en smaakvoller dan varkensgehakt maar, het gehakt het droogt niet zo snel uit als als rundergehakt. Let wel op bij het kopen van gehakt, gemengd gehakt is niet hetzelfde als half-om-halfgehakt. Half-om-halfgehakt is namelijk vast gelegd in de Europese warenwet als…Ga door met het lezen van Stevige Adana kebabs met flatbreads
Tag: Gehakt
Hamburgers van rundergehakt
Bij hamburgers denken mensen vaak aan fastfood ketens of de diepvries variant van de supermarkt. Maar deze hamburgers van rundergehakt zijn totaal niet zo! Deze lekkere dikke hamburgers zijn vol van smaak en heerlijk smeuïg. Als je van een pittige hamburgers houd kan je er nog voor kiezen om door het vlees nog een paar…Ga door met het lezen van Hamburgers van rundergehakt
Wraps met kofta kebabs
Wraps met kofta, of eigenlijk Wraps met kofta kebabs is een vlees gerecht wat we serveren in een warp met gebakken groente en salade. Dit recept is een van de dingen die wij vaak eten. We eten gemiddeld 1 keer per week iets met wraps. Dit is dan bijvoorbeeld kofta, geroosterde kikkererwten of falafel. In…Ga door met het lezen van Wraps met kofta kebabs