Ik word altijd blij als ik thuis aan het werk ben en de Wiccan Sous-Chef gekruide hash browns aan het maken is. Je ruikt het heel snel in huis en dan is het nog even wachten tot de pauze begint. Deze Gekruide hash browns smaken heerlijk met een klein beetje Sriracha en wat mayonaise, dit…Ga door met het lezen van Gekruide hash browns
Tag: Ui
Vegetarische enchilada’s
Vegetarische enchilada’s zijn heerlijk voor elke dag. The Bearded Chef en ik eten graag Mexicaans en dit is toch wel onze favoriet. Al een tijdje hebben wij een nieuwe keuken gadget die wij erg prettig vinden werken, namelijk deze knoflook rasp. Met deze rasp kan je de knoflook makkelijk erg fijn maken. Hierdoor heb je…Ga door met het lezen van Vegetarische enchilada’s
Kikkererwten Stoofpot
Dit recept voor kikkererwten stoofpot is altijd een succes bij ons. Met zelfgemaakte flatbreads is het altijd een traktatie om dit te eten. We eten dit sinds dat we op vakantie zijn geweest in Brussel. Tijdens die vakantie was er een Indian food festival en daar was ontzettend lekker eten. Vol met geuren, kleuren en…Ga door met het lezen van Kikkererwten Stoofpot
Quesadilla’s met zwarte bonen
Quesadilla’s met zwarte bonen is een heerlijk Mexicaans gerecht vol met groenten en kruiden. Voor The Bearded Chef en mij is dat het belangrijkste voor elk hoofdgerecht. Sinds we samen wonen proberen we volgens de schijf van vijf te eten. Dit doen we omdat we aan onszelf gemerkt hebben dat als we relatief veel groenten…Ga door met het lezen van Quesadilla’s met zwarte bonen
Chili Cin Carne
Een heerlijk gevuld gerecht vol groente en smaak. Zo zou ik de Chili Cin Carne omschrijven. Er zijn veel manieren om een Chili Cin Carne te maken dat is het mooie van dit gerecht. Je kunt er makkelijk je eigen draai aan geven, om een voorbeeld te geven: Hou je niet van pittige eten, dan…Ga door met het lezen van Chili Cin Carne
Tonijn bourekas
Bourekas is een gerecht van Joodse oorsprong en word al zo’n 500 jaar gemaakt. In Israel word bourekas ook gemaakt. Daar kun je zien aan de vorm van de bourekas wat er voor vulling in zit. En in 2013 zijn daar ook wetten aan verbonden zodat mensen met bepaalde eetgewoontes kunnen zien wat ze bestellen.…Ga door met het lezen van Tonijn bourekas
Vegetarische Turkse pizza
In dit recept voor vegetarische Turkse pizza verwijs ik naar pittige knoflooksaus die eerder op de website is verschenen. De pittigheid van de knoflooksaus is erg lekker in combinatie met de kruiden die bij het gehakt gaan. The Bearded Chef en ik houden erg van pittigheid, maar mocht dit recept of het recept voor de…Ga door met het lezen van Vegetarische Turkse pizza
Kruidige jambalaya
Veel van onze vrienden denken dat wij alleen vegetarisch eten, omdat wij vaak recepten posten zoals Syrische falafel en vegetarische Turkse pizza. Maar The Bearded Chef en ik kunnen ook echt genieten van een lekker stuk vlees of een gerecht zoals de kruidige jambalaya waar de chorizo worst de smaakmaker is. Voor dit recept gebruiken…Ga door met het lezen van Kruidige jambalaya
Licht Pittige Guacamole
Een Licht Pittige Guacamole smaakt altijd goed bij een mexicaan recept. Maar wist je dat je hier ook een perfect hapje mee kunt maken. Neem een volkoren wrap en besmeer deze met Guacamole, doe hier een klein gesneden ijsbergsla op en een gesnipperde rode ui. rol de wrap op en snij deze in plakjes. Een…Ga door met het lezen van Licht Pittige Guacamole
Torentje van bietjes met appel
Dit is een recept, torentje van bietjes met appel, wat geïnspireerd is door mij vader. Hij heeft ook een website met erg veel lekkere recepten. Gewoon Lekker Eten. Waarschijnlijk komt daar mijn passie voor koken ook vandaan. Graag wil ik deze passie met jullie delen, daarom ook ben ik deze blog begonnen en publiceer ik…Ga door met het lezen van Torentje van bietjes met appel