In dit recept voor vegetarische Turkse pizza verwijs ik naar pittige knoflooksaus die eerder op de website is verschenen. De pittigheid van de knoflooksaus is erg lekker in combinatie met de kruiden die bij het gehakt gaan. The Bearded Chef en ik houden erg van pittigheid, maar mocht dit recept of het recept voor de…Ga door met het lezen van Vegetarische Turkse pizza
Tag: Wraps
Wrap met avocado en hummus
Een van mijn favoriete hapjes om te serveren als we bezoek hebben is deze wrap met avocado en hummus. Het liefste maak ik de hummus dan ook zelf, dit maakt het helemaal af. De hummus die ik zelf maak is net iets voller van smaak en heeft een sterkere knoflook smaak dan die uit de…Ga door met het lezen van Wrap met avocado en hummus
Stevige Adana kebabs met flatbreads
Dit recept voor stevige adana kebabs maken wij van half-om-halfgehakt. Half-om-halfgehakt is minder vet en smaakvoller dan varkensgehakt maar, het gehakt het droogt niet zo snel uit als als rundergehakt. Let wel op bij het kopen van gehakt, gemengd gehakt is niet hetzelfde als half-om-halfgehakt. Half-om-halfgehakt is namelijk vast gelegd in de Europese warenwet als…Ga door met het lezen van Stevige Adana kebabs met flatbreads