Tijd voor wat tofu variatie, deze week maakte ik een wokje met tofu. Zoals je verwacht gaat daar dan tofu in. Op zich zelf vind ik tofu helemaal niets. Het is een niet erg lekker smakkend blok eiwit. De tofu moet het in mijn mening echt van de kruiden, saus of marinade hebben. Daarom gaan…Ga door met het lezen van Wokje met tofu
Tag: Tofu
Teriyaki tofu met broccoli
Ons recept voor teriyaki tofu met broccoli staat bijna letterlijk in een handomdraai op tafel. Ik vind dat op doordeweekse dagen altijd ontzettend prettig. In het verleden maakte ik ook wel eens teriyaki tofu met broccoli, maar vaak kwam dat uit een pakje, zakje of flesje. Sinds The Bearded Chef en ik samen wonen probeer…Ga door met het lezen van Teriyaki tofu met broccoli
Barbecue tofu met broccoli en bulgar
Een heerlijke vegetarische variatie op een marinade die vaak word gebruikt voor vlees of gevogelte. Barbecue tofu met broccoli en bulgar is een gerecht wat we graag eten als we weer zin hebben in het barbecue zomer gevoel. Dit gerecht is eigenlijk heel simpel het is namelijk gebaseerd op onze Scherpe Barbecue Glaze. Wat de…Ga door met het lezen van Barbecue tofu met broccoli en bulgar
Licht pittige rode curry met tofu
Dit recept heeft The Bearded Chef gevonden. Ik was er in eerste instantie niet zo enthousiast over. Ik was bang dat het heel erg pittig zou zijn en in die tijd dacht ik dat alles met een soort van peper veel te pittig zou zijn. Maar dit is dus echt een licht pittige rode curry…Ga door met het lezen van Licht pittige rode curry met tofu