Vegetarische enchilada’s zijn heerlijk voor elke dag. The Bearded Chef en ik eten graag Mexicaans en dit is toch wel onze favoriet. Al een tijdje hebben wij een nieuwe keuken gadget die wij erg prettig vinden werken, namelijk deze knoflook rasp. Met deze rasp kan je de knoflook makkelijk erg fijn maken. Hierdoor heb je…Ga door met het lezen van Vegetarische enchilada’s
Tag: Knoflook
Gemarineerde Kastanjechampignons
Gemarineerde Kastanjechampignons zijn makkelijk te maken en een perfect hapje om met bijvoorbeeld kerst op tafel te zetten. Net als de wraps met avocado en hummus. In het recept heb ik geschreven dat het zowel met rode wijn als met cranberrysap gemaakt kan worden. Dit is zodat kinderen en zwangeren mensen erg ook sowieso van…Ga door met het lezen van Gemarineerde Kastanjechampignons
Kikkererwten Stoofpot
Dit recept voor kikkererwten stoofpot is altijd een succes bij ons. Met zelfgemaakte flatbreads is het altijd een traktatie om dit te eten. We eten dit sinds dat we op vakantie zijn geweest in Brussel. Tijdens die vakantie was er een Indian food festival en daar was ontzettend lekker eten. Vol met geuren, kleuren en…Ga door met het lezen van Kikkererwten Stoofpot
Home-made pesto
Dit recept voor Home-made pesto is volgens mij het eerste recept wat ik ooit geschreven heb. The Bearded Chef en ik kenden elkaar al wel maar we woonden nog niet samen. Het was zomer en we zouden gaan barbecueën. Ik wilde indruk maken door iets zelf te maken voor die avond en ik geloof wel…Ga door met het lezen van Home-made pesto
Chili Cin Carne
Een heerlijk gevuld gerecht vol groente en smaak. Zo zou ik de Chili Cin Carne omschrijven. Er zijn veel manieren om een Chili Cin Carne te maken dat is het mooie van dit gerecht. Je kunt er makkelijk je eigen draai aan geven, om een voorbeeld te geven: Hou je niet van pittige eten, dan…Ga door met het lezen van Chili Cin Carne
Pasta garnalen met knoflook en bieslook
Een heerlijk gerecht wat je kunt maken met je huisgemaakte pasta is pasta garnalen met knoflook en bieslook. Deze pasta heeft een heerlijk romige saus met de tonen van knoflook en bieslook. Deze pasta is geweldig als je geen zin hebt in een zware machtige pasta. De roomsaus maakt het romig, maar niet te zwaar.…Ga door met het lezen van Pasta garnalen met knoflook en bieslook
Knoflook breekbrood
Dit recept voor knoflook breekbrood is bij ons niet meer weg te denken. We eten graag zelfgemaakte soep zoals onze zelfgemaakte Franse uiensoep, romige champignonssoep of tomaten-knoflook soep. En daar bak ik graag wat bij want zeg nou zelf wat is lekkerder dan zelf gemaakt breekbrood bij zelfgemaakte soep. In het recept staat dat het…Ga door met het lezen van Knoflook breekbrood
Tomaten-knoflooksoep uit eigen tuin
Voor dit recept van tomaten-knoflooksoep uit eigen tuin komen de ingrediënten uit eigen tuin. Natuurlijk is dat niet helemaal verrassend gezien de titel maar het is natuurlijk wel erg leuk. Toen The Bearded Chef en ik gingen samenwonen wist ik niet dat hij al relatief veel ervaring had in tuinieren. Zijn ouders hebben lang een…Ga door met het lezen van Tomaten-knoflooksoep uit eigen tuin
Tonijn bourekas
Bourekas is een gerecht van Joodse oorsprong en word al zo’n 500 jaar gemaakt. In Israel word bourekas ook gemaakt. Daar kun je zien aan de vorm van de bourekas wat er voor vulling in zit. En in 2013 zijn daar ook wetten aan verbonden zodat mensen met bepaalde eetgewoontes kunnen zien wat ze bestellen.…Ga door met het lezen van Tonijn bourekas
Vegetarische Turkse pizza
In dit recept voor vegetarische Turkse pizza verwijs ik naar pittige knoflooksaus die eerder op de website is verschenen. De pittigheid van de knoflooksaus is erg lekker in combinatie met de kruiden die bij het gehakt gaan. The Bearded Chef en ik houden erg van pittigheid, maar mocht dit recept of het recept voor de…Ga door met het lezen van Vegetarische Turkse pizza